Die Kurven des Blutzuckers

 Bevor ich zu Perfood gekommen bin, habe ich mich wenig mit meinem Blutzucker auseinander gesetzt. Doch seit ich nun täglich mit Fragestellungen zum Blutzucker konfrontiert bin, fasziniert mich, wie stark sich vermeintlich kleine Zwischensnacks auf meinen eigentlich gesunden Körper auswirken und wie schwach so manche Hauptmahlzeit den Blutzucker beeinflusst.  Dabei fiel mir in meiner letzten […]