Kategorie Ernährung

Heute schon genug getrunken?

Bei sommerlichen Temperaturen um die 30 Grad heißt es: Schatten aufsuchen und ausreichend trinken! Wie viel Flüssigkeit unser Körper täglich braucht, warum nicht alle Menschen

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Clean Eating: Zurück zur Natur?

Clean Eating klingt nach einem neuen, trendigen Ernährungskonzept. Dabei kennen wir Clean Eating schon lange, denn unterm Strich ist damit eine vollwertige und naturbelassene Ernährung

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Microgreens – Das neue Superfood?

Superfoods liegen im Trend. Sie haben einen besonders hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen und versprechen daher einen besonderen gesundheitlichen Nutzen. Ein in

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Fastenarten

Wie viel Evidenz steckt hinter den bekanntesten Fastenarten? Die Tradition des Fastens ist ungebrochen. Neben religiösen Gründen rückt heutzutage das Fasten aus gesundheitlichen und präventiven

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Fasten: viel mehr als nichts essen

Fasten hat eine jahrhundertelange Tradition. Ursprünglich wurde besonders häufig aus religiösen Gründen gefastet. Im Christentum beträgt die Fastenzeit beispielsweise 40 Tage bis Ostern, in denen

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In kleinen Schritten zur Ernährungsanpassung

Wie wir unserem Autopiloten helfen können bessere Ernährungsentscheidungen zu treffen/unsere Ernährung anzupassen. Warum scheitern Ernährungsumstellungen oder unsere Neujahrsvorsätze langfristig so häufig? Um unsere Ernährungsgewohnheiten und

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