Kategorie Ernährung

Fastenarten

Wie viel Evidenz steckt hinter den bekanntesten Fastenarten? Die Tradition des Fastens ist ungebrochen. Neben religiösen Gründen rückt heutzutage das Fasten aus gesundheitlichen und präventiven

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Fasten: viel mehr als nichts essen

Fasten hat eine jahrhundertelange Tradition. Ursprünglich wurde besonders häufig aus religiösen Gründen gefastet. Im Christentum beträgt die Fastenzeit beispielsweise 40 Tage bis Ostern, in denen

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In kleinen Schritten zur Ernährungsanpassung

Wie wir unserem Autopiloten helfen können bessere Ernährungsentscheidungen zu treffen/unsere Ernährung anzupassen. Warum scheitern Ernährungsumstellungen oder unsere Neujahrsvorsätze langfristig so häufig? Um unsere Ernährungsgewohnheiten und

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Wie gesund ist unser Brot?

Brot ist nicht gleich Brot – durch verschiedene Mehlsorten, Mahlgrade, Zusätze und Herstellungsprozesse entstehen so viele verschiedene Sorten, dass man sie kaum noch zählen kann.

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Mental Health und Blutzucker

Dass unsere Ernährung und andere Lebensstilfaktoren eine zentrale Rolle für unsere körperliche Gesundheit spielen und die Entstehung vieler chronischer Erkrankungen vorbeugen können ist heute weitgehend

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Team Kaffee oder Team Tee?

Nach Wasser sind Kaffee und Tee die am meisten konsumierten Getränke weltweit. Zudem sind sie hervorragende Quellen für Koffein und antioxidative Polyphenole. Welche gesundheitlichen Vorteile

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Die Kurven des Blutzuckers

Beitrag auch als Audiospur:  Bevor ich zu Perfood gekommen bin, habe ich mich wenig mit meinem Blutzucker auseinander gesetzt. Doch seit ich nun täglich mit

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Obst zum Abnehmen: Die besten Snack-Früchte

Ein großer Vorteil ist, dass Obst und Gemüse relativ wasser- und volumenreich sind. Obst und Gemüse machen daher nicht nur schneller satt, sondern weisen auch eine relativ geringe Energiedichte auf . Somit können sie auch beim Abnehmen unterstützend sein.

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Welcher Abnehmtyp bin ich?

Du wolltest schon immer wissen, warum deine Freundin nach einer Portion Nudeln gleich wieder Hunger hat, aber du noch lange satt bist? Das Geheimnis liegt in euren unterschiedlichen Stoffwechseln.

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