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Kategorie Forschung

Personalisierung durch Gendiagnostik?

Es ist „common sense“ in der ernährungsmedizinischen und -wissenschaftlichen Gemeinschaft, dass erfolgreiche und nachhaltige Ernährungsstrategien personalisiert werden müssen. Das bedeutet, dass eine Ernährungsempfehlung auf die individuellen Bedürfnisse zugeschnitten werden müssen, damit diese zum einen auch umgesetzt werden können und zum anderen auch die gewünschten Ziele ermöglichen.

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So isst und trinkst du herzgesund.

Zu viel Fett, zu viel Zucker, zu viel Salz – sind das die Gründe, die unsere Herzgesundheit in Gefahr bringen? Dr. Freeman hat die häufigsten Ernährungsversprechen gegen Herzkrankheiten unter die Lupe genommen und wissenschaftlich überprüft.

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