Wissenschaftler aus Boston, USA haben dieses Jahr mit einer Publikation in Fachkreisen für Furore gesorgt. Es wurde bei über 15.000 Teilnehmern analysiert, wie die allgemeine

Wir tragen Millionen von Bakterien in uns. Sie sind unsere MillionFriends. Sie beeinflussen unsere Gesundheit und unsere Stimmung. Dabei beeinflussen sie, wie wir auf Lebensmittel

Heutzutage möchte jeder am liebsten einfach und schnell Gewicht abnehmen. Daher gibt es Diäten wie Sand am Meer. Geht man zum nächstgelegenen Zeitschriftenhändler, wird man

as eigene Körpergewicht beschäftigt viele Menschen. Dabei stört bei einem erhöhten Körpergewicht den Einen eine zu eng sitzende Jeans und den Anderen die gesundheitlichen Risiken.

Du brauchst deine Ernährung nicht komplett umstellen, um gesünder zu sein oder dich in einer neuen Diät verhaspeln, um danach mehr als davor zu wiegen.

Im Interview Professor Christian Sina, Direktor des Instituts für Ernährungsmedizin an der Universität zu Lübeck.
MillionFriends: Herr Prof. Sina, was genau ist eigentlich gesunde Ernährung?
Christian Sina: Gesunde Ernährung bedeutet zunächst drei Dinge. …

Warum die Idee des glykämischen Index sowie allgemeine Ernährungsempfehlungen nicht bei allen Menschen gleich gut funktionieren Jeder, der sich schon einmal mit gesunder Ernährung auseinandergesetzt