Interview: Was ist gesunde Ernährung und wie kann sie erkannt werden?
Im Interview Professor Christian Sina, Direktor des Instituts für Ernährungsmedizin an der Universität zu Lübeck.
MillionFriends: Herr Prof. Sina, was genau ist eigentlich gesunde Ernährung?
Christian Sina: Gesunde Ernährung bedeutet zunächst drei Dinge. …