French Paradox – mit Rotwein die Gesundheit fördern?

Hast du schon einmal gehört, dass Rotwein gut für das Herz ist und daher gesundheitsfördernde Effekte hat? Dieses Phänomen beruht auf der Beobachtung, dass Franzosen – trotz ihres hohen Konsums an Rotwein und gesättigten Fettsäuren – durchschnittlich länger leben und unter ihnen weniger Herzinfarkte auftreten als es bei Deutschen oder Amerikanern der Fall ist. Da […]