Süßstoffe: Sinnvoll oder schädlich?

Dass zu viel Zucker der Gesundheit schadet, ist allgemein bekannt. Daher erfreuen sich süße Zuckerersatzstoffe wie Erythrit, Isomalt, Aspartam und Cyclamat immer größerer Beliebtheit. Durch sie können süße Speisen und Getränke ganz ohne die Kalorien und gesundheitlichen Nachteile von Zucker genossen werden. Doch sind diese Alternativen tatsächlich sinnvoll oder am Ende gar schädlich? Nicht zu […]